行程安排: 08:00 【交通】自行前往深圳北站集合于指定地點集合乘G1602次深圳北站(09:18開)—潮汕站(11:04到)(參考車次,以實際出票車次為準)前往著名僑鄉(xiāng),素有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”之稱……潮汕; 12:00 【中餐】潮汕風(fēng)味宴潮州菜,也稱潮菜,是享譽中外的一大菜系 ,是中國四大菜系之粵菜的主干與代表。因“色、香、味、型”并美而飲譽中外 ,已有千年的歷史。食材講究、選料廣博、做工精細、中西結(jié)合、質(zhì)鮮味美,“食在廣州、味在潮州”享譽海內(nèi)外。潮州菜烹飪技藝被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 潮菜在2004年榮獲第五屆全國烹飪技術(shù)比賽團體金獎,連續(xù)三次被官方指定作為中國飲食文化唯一代表參與世博會。 14:00 韓文公祠 (參觀約1小時)韓文公祠,是為了紀念韓愈而設(shè),始建于宋,歷代都有修葺,是我國現(xiàn)存的歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學(xué)家韓愈的專祠。 韓文公詞倚山臨水,古樸清幽,莊重肅穆。景區(qū)內(nèi)主要有:韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊(由胡耀邦總書記題匾);(逢周一閉館) 15:30 宋代潮州古城游覽【江濱長廊】——【湘子橋/廣濟橋】(不上橋,需上橋自費20元/人)——【牌坊街】——【開元鎮(zhèn)國禪寺】,邊走邊吃,自由尋找古城中特色小吃,游玩約1-2小時 潮州古城位于廣東省潮州市內(nèi),是國家歷史文化名城。著名景點有:湘子橋/廣濟橋、韓文公祠、廣濟門城樓、甲第巷、潮州西湖、涵碧樓、開元寺魚筏等。潮州古城除了美麗的風(fēng)景外最吸引人的當然是潮州美食。特色推薦:潮州春卷、鴨母捻糖水、金瓜芋泥、沙茶粿、腐乳餅、潮州牛肉丸、潮州三寶“老香黃、老陳皮、老藥桔”、韭菜粿、咸水粿、海鮮腸粉、潮汕橄欖菜……) 18:00 【晚餐】正宗潮汕沙茶牛肉火鍋宴潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代,傳統(tǒng)做法是將沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,后來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜,更有利于嘗出牛肉本來的味道,潮汕美食最講究‘大味至淡’,從歷史角度看,大都是悄無聲息做減法的過程。潮汕的牛肉火鍋,牛肉都是現(xiàn)宰現(xiàn)賣,把“鮮”字發(fā)揮到極致。牛肉部位不同,質(zhì)地不同,需要涮的時間不同,口感和味道也大相徑庭。 20:00 潮州古城燈光秀前往潮州古城,觀賞迷人的【古城夜景】為提升潮州一江兩岸夜景,展示潮州歷史文化名城的魅力, 市 委、市政府實施潮州一江兩岸夜景提升項目。亮燈之后的潮州夜景,看得見山, 望的見水, 記得住鄉(xiāng) 愁, 詩的意境、畫的取景,一江兩岸即在畫中, 又在詩中。將韓江、金山大橋、湘子橋作為一個整體 思考她的光影, 展開是一幅長卷,分開是不同的畫面, 賦予具體的空間形態(tài)和意象內(nèi)容。歷史上, 潮 州山水整體畫卷就是用水墨、線條勾勒形狀, 有地圖和繪畫兩種特性。項目充分展現(xiàn)了潮州古城山、 水、人、城、文融為一體的意境,具有“古風(fēng)伴潮韻,老城依新城”的潮州韻味。 20:30 潮州桔子美居酒店位于潮州市湘橋區(qū)西榮路168號,毗鄰古城區(qū)、西湖公園,擁有時尚舒適超大房型、單床房均為2米大床,雙床房均為1.5米,餐廳及自助洗衣房、健身房、休閑區(qū)、停車場;地理位置優(yōu)越,交通便利,北距金山大橋640M、甬莞高速入口5公里,西距潮汕高鐵站35分鐘車程、潮州火車站40分鐘車程,離揭陽潮汕國際機場僅35分鐘車程,距開元寺、牌坊街、廣濟橋、濱江長廊和韓文公祠等潮州主要旅游景點僅5分鐘車程
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